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- der Trend- Spumante
also 18 Monate
Fisch sowie zu Ziegenkäse
Vinifikation / Ausbau: Die Trauben werden in Kisten geerntet
Ein vielseitiger und stilvoller Begleiter
Pèppoli - Chianti classico DOCG, Tenuta Pèppoli vegan - der Trend- SpumanteDunkles Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Kirschen, reifer schwarzer Beerenfrucht, dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille. Im Gaumen schmeichelhaft und lebendig, mit der typischen Sangiovese Saftigkeit. Sprbare, aber gut eingebundene Gerbstoffe, die Aromen der Nase besttigen sich. Der Wein hat Biss und Schmelz zugleich, mit guter Lnge im Abgang. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 90% Sangiovese, 10% ergnzende
