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Der schonende Ausbau des Weines mit natürlichen Hefen (Spontangärung)
Gewürzen und Kakao
Kakao und Zimt
gebratenem rotem Fleisch
Passend zu Aperitifs und Vorspeisen
Rosso 2024 Toscana igt Frappato Der schonende Ausbau des WeinesDer Wein Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein schmeichelnder Duft nach roten Beeren, reifen Sauerkirschen, etwas Drrfrchten und dezenten Holznoten. Im Gaumen unkompliziert, rund, mit geschmeidigen Tanninen, sehr fruchtbetont und gradlinig. Fruchtig fleischiger Abgang. Weingut Auf einem hohen Hgel der Toskana, nicht weit entfernt von Siena und Perugia, erhebt sich die alte Stadt Cortona. Vinifikation Die Trauben nach Sorten getrennt
