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Die Trauben werden geerntet und 18–24 Stunden lang bei 4–5 °C gelagert
anhaltend mit einem Hauch von reifen Aprikosen
Dieser Weisswein passt besonders gut zu Spargelgerichten
wo er über 18 Monate lang mit der Feinhefe in Kontakt bleibt
Die Weingärten dieser Lage sind nur 800 Meter vom Meer entfernt
Lagrein Rosé 2025 Südtirol DOC Geheimnis Die Trauben werden geerntet undDer Wein Ein strahlender Roswein mit zartem lachsrosa Farbton. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von feinen floralen Anklngen und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen wirkt er lebendig und saftig, mit klarer Frucht, erfrischender Sure und einer eleganten, leichten Struktur. Das Finale ist frisch, fruchtig und animierend. Weingut Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen
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