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Schweinefleisch (70%)
sanften Garen oder für besondere Wildgerichte
Der aus dem Bein des Rinds gewonnene Cut eignet sich aufgrund seiner Größe und Beschaffenheit besonders gut zum Schmoren
Minutensteak
Grundpreis: 16
Duroc Strohschwein 10 kg Mischpaket zum VERSAND Schweinefleisch (70%)Wir bieten Ihnen hier ein 10 kg Mischpaket vom Duroc Strohschwein an. Das reinrassige Duroc Schwein hat seinen Ursprung im Amerika des 19. Jahrhunderts. Hier wurde das rote Jersey Schwein mit dem iberischen Schwein aus Spanien gekreuzt. Heraus kam ein Schwein, das die Vorzge beider Rassen in sich vereint und eine berragende Fleischqualitt bietet. Vom Aussehen her haben Duroc Schweine im Vergleich zum deutschen Hausschwein einen eher kompakten
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