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Steaks eignen sich zum Kurzbraten und anschließenden "ruhen lasen"
Aus der Rinderkeule werden diese zarten Rouladen geschnitten
Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250
Kräuter der Provence
Am Stück vakuumiert und tiefgefroren
FILET am Stück vom Schottischen Hochlandrind Gewicht:0.708 Steaks eignen sich zum KurzbratenGrundpreis: 55,00 Kilogramm Das Edelste vom Rind: Saftig, zartes Fleisch mit fein aromatischem Geschmack. Einzeln vakuumiert, tiefgekhlt.
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