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Temperaturkontrollierte 24- bis 48-stündige Mazeration bei 8°C
Gärung von rund 2 Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C
Malolaktische Gärung in Betontanks
Mineralische Länge auch im Abgang
trocken und saftig
Verdeluce 2022 Umbria igp Kerner Temperaturkontrollierte 24- bis 48-stündige MazerationDer Wein Hellgelbe Farbe mit grnlichen Nuancen. Sein Bouquet ist intensiv und einladend, geprgt von Zitrusfrchten, sssen Krutern und floralen Nuancen. Im Gaumen ist er elegant, mit einer ausgewogenen, frischen Sure und einem intensiven Finale. Weingut Die Hgel um Orvieto gelten seit jeher als ein Gebiet mit einem erstaunlichen Potenzial fr Qualittsweissweine. Vinifikation Nach der Pressung werden die verschiedenen Moste separat in Edelstahltanks bei
