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Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft im Vordergrund – die Lage selbst – während die Klassifizierung nach Mostgewicht durch den Klimawandel stetig an Bedeutung verliert
Die Heurigen-Kultur gehört natürlich auch dazu
In der Nase zeigen sich reife dunkle Beeren
Kräuter und Gewürze
Dieser Ortswein zeigt die typische Mosel-Leichtigkeit in Reinform: duftige Aromen von Zitrus
S.A. Prüm - Riesling "Solitär" 2025 Cuvée Für die beiden Winzer stehtFrisch, leicht und fruchtig. In der Nase schon denkt man an die berhmte Mosel, welche so stark mit Riesling verknpft ist, wie das Kreuz auf dem Gipfel eines Berges. Man spricht von dezentem Petrol und denkt dabei an einen Traktor in der Scheune, der unten ein bisschen tropft. Diese Diskussion ist aber wie eine Einbahn und sollte man einfach als regionstypischen "Marker" der vom Schiefer und der Rebsorte als Kombination bedingt ist, in eine Schublade
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