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Gärung im Stahltank mit mehrmaliger Eintauchung der Maische für mehr Extraktion
Unter der Leitung von Michael Sinn
sehr vielschichtig
die Lagerung in Betonfässern und großen Eichenholzfässern
reich an aromatischen Nuancen
Grappa di Barolo 12J Grösse:70cl Gärung im Stahltank mit mehrmaligerDer Grappa Gebrannt aus reinem Barolo Trester: Krftige Bernsteinfarbe; komplexer, interessanter und einzigartiger Grappa mit intensiven Vanille , Mandel , Lakritze , Kakao , Tabak und Lederaromen. Harmonisch, voll und elegant. Produzent Seit 1977 destilliert Marolo den Geist des Landes. Die Grappas werden aus den besten italienischen Weinbergen hergestellt und werten das auergewhnliche Rebsortenerbe der Langhe, des Monferrato und des Roero auf, die
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