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mundwässernde Säure
In der Nase spielen Noten von reifem Apfel
in einem etwas demonstrativeren
Historische Kleinparzelle ⚜⚜⚜
Tirage August 2022
2020 Eichberg Spätburgunder trocken, Weingut Landerer, Kaiserstuhl Schaumwein mundwässernde Säure2020 Sptburgunder Weingut Landerer 13% 0,75l Sulfit 2020 Eichberg Sptburgunder trocken, Weingut Landerer, Kaiserstuhl LAGE Eichberg (Oberrotweil), ber 40 Jahre alte Rebstcke Sdwestausrichtung BODEN Vulkanverwitterungsgestein VINIFIKATION 5 Tage Kaltmazeration, mehrwchige kontrollierte Maischegrung im Holzbottich, 18 Monate Reife im Barrique (50% Erst , 50% Zweit und Drittbelegung), unfiltriert gefllt BER DEN WEIN Intensives granatrot, sehr wrzig,
