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Unser PetNat ist ein sortenreiner Grüner Veltliner der mit nur 6g/Liter Restzucker mit seiner feinen Perlage ein besonders intensives Geschmackserlebnis am Gaumen ausbildet
Unser Sekt der Spitzenklasse
Dieser hervorragende Sekt sollte bei einer Temperatur unter 6 Grad gereicht werden und sollte so frisch wie möglich getrunken werden
Der Most vergärt dabei den noch vorhandenen Zucker und Hefe zu Kohlensäure und Alkohol
Die Nordgrenze des Weinviertels markieren die Kalkklippen von Staatz und Falkenstein
Inführ BIO Sekt Unser PetNat ist ein sortenreinerUnsere langjhrige Biozertifizierung erlaubt es uns, auch einen Bio Sekt zu produzieren. Der Wein aus biologischem Anbau aus dem Weinviertel wurde in unserem Haus sanft zu diesem ausgwogenen Bio Sekt mittels der traditionsreichen Methode Charmat veredelt. Der Sekt besteht aus einer ausgewhlten Cuve aus Welschriesling und Grner Veltliner und verschafft am Gaumen ein mildes Trinkgefhl mit einer sehr feinen Perlage. Alkohol: 12 % vol Restucker: brut 10 g
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