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Passend zu leichtem Salat und als Aperitif
Ungefähr zwei Wochen Kontakt zwischen Most und Schalen
Im Gaumen kommen zu den würzigen Noten noch süsser Bratapfel
Stachelbeere
auf 350-900 Meter Meereshöhe
Minus weiss 2023 Grösse:75cl Passend zu leichtem Salat undDer Wein Ein frischer und charaktervoller Weisswein mit strohgelber Farbe und grnlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrchten, grnem Apfel und weissen Blten, begleitet von leichten Kruternoten. Am Gaumen wirkt er lebendig und mineralisch, mit knackiger Sure, klarer Frucht und feiner Wrze. Das Finale ist frisch, elegant und langanhaltend. Weingut Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von
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