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gutem Extrakt und einem langen
Leicht reduktiv
Ein großartiger Vertreter der Mosel-Tradition – perfekt für Liebhaber feinherber Weine und als vielseitiger Speisebegleiter geeignet
individuell und mit beeindruckender Finesse
Handwerk | Präzision | Eleganz
Freigeist Weiß - 2020 Maikammer gutem Extrakt und einem langenZitrusfrucht Hefe Kreidige Mineralitt Low Intervention Cuve von Newcomer Bastian Beny aus Rheinhessen. Riesling und Weiburgunder im harmonischen Zusammenspiel mit Maischevergorenem Mller Thurgau. Zu 50% im Holz und zu 50% im Edelstahl ausgebaut. Dabei fr 10 Monate auf der Vollhefe belassen und unfiltriert mit minimaler Schwefelgabe gefllt. Feine Zitrusaromatik, dazu hefige Anklnge. Unheimlich saftig, harmonische Sure, guter Grip! Sehr trinkig, gesttzt
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