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Der Boden besteht vornehmlich aus Lehm und Kalksteingeröll
konzentriert sich das Team um Rainer Schnaitmann auf eine betont traditionelle Maischegärung mit 100% ganzen Trauben
Bis August 2020 verbrachte der Weißwein noch auf der Vollhefe
die seine Tiefe und Fülle unterstreichen
wodurch das gesunde Lesegut optimal in den Keller der Quinta gelangen kann
Wachenheimer Altenburg 2022 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf zubehoer Der Boden besteht vornehmlich ausDer Wachenheimer Altenburg 2022 Riesling trocken PC Dr. Brklin Wolf Speisenbegleitung Der Wachenheimer Altenburg 2022 Riesling trocken PC Dr. Brklin Wolf Weinbereitung Von allen Lagen bei Brklin Wolf ist die Wachenheimer Altenburg die khlste. Die enorm geschichtstrchtige Toplage umfasst 1,22 ha, ca. ein Drittel besitzt das Team um Bettina Brklin von Guradze. Markante Faktoren sind hier zum einen die stliche Hangneigung sowie die unmittelbare Nhe zum
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