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Der O II ist ein typisches Produkt dieses Herstellers: Er ist annähernd anisfrei
Claude-Alain Bugnon destilliert ihn bereits seit 2000
Im späten 19
allerdings sollte man ihn mit Zucker trinken
er enthält eine Vielzahl von Kräutern
Yggdrasil Karaffen Der O II ist einAb 2018 brachte die SaarWhisky GmbH aus Saarbrcken neben diversen Whiskys auch eine kleine Reihe interessanter Absinthe auf den Markt. Der Yggdrasil wurde vor der Destillation mit Limettenschalen und Zitronen destilliert, anschliessend in alten Bourbonfssern gelagert und mit Birkensaft versetzt. Er hat ein interessantes, leicht fruchtig ssses Profil mit einem deutlichen Fassaroma. Den Namen hat er von der Weltesche, einem Baum der in der nordischen
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