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in der PGI-Zone von Amyndeon in Nordwestgriechenland
Die Lösung aufgrund von Alkohol verursacht vorübergehendes Brennen
Seine Farbe ist intensiv goldgelb und zeichnet sich durch Aromen von Honig
Trinktemperatur: 17°C
die in der Rinde der Eiche parasitieren
Alpha Estate Ecosystem White Sauvignon Blanc Fume Single Block ''Kaliva'' 750ml 13,5% masticha in der PGI-Zone von AmyndeonUltra Premium Protected Geographical Indication Florina Rebsorte: Sauvignon Blanc 100% Gebiet Lage: Weinbaugebiet Amyndeon Strophi. Vinifikation Ausbau: Mazeration vor der Grung in kontrollierter Umgebung, Alkoholgrung bei gestuften Temperaturen. Ausbau in feinporigen, franzsischen Eichenfssern (Vosges), leicht ausgebrannt, 225 Liter, mit periodischem Umrhren der Hefen durch 7 Monate. Degustationsnotiz: Kristalline, leuchtende mittlere gelbe Farbe,
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