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Der Sauvignon Fallwind von St
Das gemäßigte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben
Nach der Vinifikation erfolgt eine 16 bis 18-monatige Reifung in französischen Eichen-Tonneaux
Destillationssystem: Diskontinuierlich mit kleinen Kupferdampfkesseln
Gegrilltem Kalbsfilet
San Marzano Grappa Di Primitivo Sessantanni edler Tropfen Der Sauvignon Fallwind von StKlar, mit bernsteinfarbenen Reflexen. Breiter und grozgiger Duft, mit starker Persnlichkeit. Eine wunderbare Kombination von Empfindungen, unter denen sich Noten von reifen Frchten (Aprikose, Marasco), Kakao und Vanille befinden. Glatt, elegant!
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