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Beschreibung:
Ein wahnsinnig saftiges
Das Flat Iron hat eine wunderschöne Marmorierung
Am Besten schmeckt es medium rare
Carpaccio oder Tatar
DWF Wagyu Cap of Ribeye Dry-Aged Gewicht:146g Beschreibung:Beschreibung: Aus unserem Dry Ager Das Cap of Ribeye kommt aus dem Deckel des Ribeye. Er ist vollmundig im Geschmack und durch die weitere Reifung im Dryager wahnsinnig zart im Genuss.
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