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Medium 60 °C
alle aus eigener Herstellung
Dazu ein Fläschchen vom Lagrein 375ml von der Kellerei Bozen und knuspriges Schüttelbrot der Bäckerei Volgger aus Pfitsch
Gulasch mit Knödel und viele weitere Fertiggerichte
Eine gemischte Räuchersalami-Aufschnittplatte ist ein Genusserlebnis
Traditioneller Speck, halbe Hamme Tiergruppe-Kalb Medium 60 °CWir empfehlen unseren traditionellen Frick Speck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natrlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und auergewhnliche Speck Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmig in unserem Newsletter.
