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eingemaischten Pinot Noir Trauben aus dem Fricktal wurden dafür mitten im Gärprozess mit dem Original Tschin vermählt
Der Single Malt „Fassgeschichten“ ist eine Liebeserklärung an die verschiedenen Fässer
damit sie dick genug ist und genügend Bretter für die Fässer hergestellt werden können
Wir mögen es gerne natürlich
das deinen Bedürfnissen entspricht
Quittenbrand Größe:20cl eingemaischten Pinot Noir Trauben ausDie alten Quittenbume stehen auf einer Waldlichtung neben unserem Bio Hof. Die Quitte ist eine Herausforderung: Sie gibt wenig Ertrag und muss lange vergoren werden. Dieser Brand ist wahre Brennerkunst und die betrenden Aromen kommen in diesem Quittenbrand sehr schn zur Geltung. 40% vol.
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