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Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur für 20 Tage
Kalkreichen Sedimentgesteinen
Passend zu Nudelgerichten mit Tomatensauce
Reifung mindestens 20 Monate in deutschen und österreichischen Eichenfässern
Ideal zu gegrilltes rotes Fleisch
Puszta Libre 2022 Grösse:75cl Gärung in Stahl bei kontrollierterDer Wein Das Aroma besteht aus Brombeere, Kirsche, leicht wrzig, Tee, Kamille, dazu etwas Rhabarber mit einem leicht blumigen Unterton. Saftige Sure und feine Tannine am Gaumen. Weingut Gols. Kies & Schotter, Kalkstein, Sand. Vinifikation Ausbau in gebrauchtes Barrique und Stahltank. Trinktemperatur 14 C. Trinkreife In den nchsten 6 Jahren. Empfehlung Passend zu Aperitif, Wurstwaren, Gemse, Weichkse, Rotes Fleisch. Alkoholgehalt 11. 5%
