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mit Südwest-Ausrichtung und sandigem Lehmboden mit guter Drainage auf durchschnittlich 450 Meter Meereshöhe
Ein klassischer Pinot Grigio von heller
Hauptspeisen mit weissem Fleisch
Dieser Wein wird aus durchschnittlich 20-25 Jahre alten Weinbergen hergestellt
das Terroir
Prapò Barolo 2020 DOCG Dolceto mit Südwest-Ausrichtung und sandigem LehmbodenDer Wein Rubinrot. Das Aroma des Weines ist streng, fast herbstlich, mit deutlichen Noten von Asche, Kmmel, Pflaumenmus, feuchter Erde und Tabak. Am Gaumen ist er gleichermaen durchsetzungsstark, kraftvoll, mit vorbildlicher Strenge und Kohrenz. Weingut Cannubi in Barolo auf 290 Meter Meereshhe mit Sdsdost Ausrichtung. Fossilien von Sant'Agata Marls, Kalkstein. Die Reben stammen aus dem Jahr 1946. Vinifikation Ausbau in Barrique, grosses Holzfass.
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