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bewahrt dabei jedoch seine unverwechselbare Herkunft aus der Champagne
In der Nase zeigt sich der Wein komplex und vielschichtig mit dunkler Kirsche
Macadamianuss und nassem Stein – Noten
Der Weg in die Biodynamie und bald Demeter-Zertifizierung sind nur die plakativen Aufhänger
Zitrusfrüchten und dezenten Röstaromen
Château Daugay – Pavillon Daugay 2022 deutz bewahrt dabei jedoch seine unverwechselbarePavillon Daugay ist der Zweitwein des renommierten Chteau Daugay in Saint milion. Er stammt von jngeren Reben und spiegelt dennoch den eleganten, terroirgeprgten Stil des Hauses wider. Die Cuve, dominiert von Merlot, zeigt saftige Frucht, feines Tannin und eine zugngliche Struktur. Pavillon Daugay bietet frh Trinkfreude und ist ein authentischer Ausdruck der Appellation zu einem attraktiven Preis.
