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Im Bouquet nimmt man delikate Fruchtnoten wahr
das von majestätischen Alpengipfeln geschützt und von der Brise des Adriatischen Meeres gestreichelt wird
sanft gepresst und danach im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren
Dort lagert auch der Wein zur Reifung auf der Feinhefe bis Mitte Februar
Alkoholische Gärung und Ausbau zu 100% im Stahltank
Massàl Merlot 2019 Procanico Im Bouquet nimmt man delikateDer Wein Erlesener und ungewhnlicher Rotwein. Merlot nimmt seine eigene Form an und drckt sich mit Festigkeit, gutem Krper, Tanninen an der richtigen Stelle und einer angenehmen mineralischen und salzigen Schulter aus, die ihn harmonisch und anhaltend machen. Weingut Der Bauernhof Montanar Denis liegt in Borc Dodn, in der Provinz Udine. Schluffig, sandig und lehmig. Bilateraler Guyot. Vinifikation Mazeration auf den Schalen fr 6 Tage und spontane
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