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Fein marmoriert
Sie eignet sich gut als Fonduefleisch
auch bekannt als Chuck Flap Edge Roast
Das ebenfalls bekannte Picanha ist der gleiche Cut
feinen Kräutern und schmelzendem Käse
DWF Wagyu Chuck Short Ribs / Flache Rippe im Gewicht:332g Fein marmoriertBeschreibung: Bei den Chuck Short Ribs handelt es sich um die Flache Rippe aus dem Vorderviertel dem Brustkern vom Rind. Es eignet sich super zum Smoken oder auch Sous vide garen. Wird mit Knochen ausgeliefert!
US$ 69.00
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